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清真食品认证在江苏

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2017-12-26

    第十一条 出产、运营清真食物的企业和个体工商户,应当依照少数民族的清真饮食风俗屠宰畜禽或许加工、制作清真食物,并依法承受检疫;清真食品认证食物专业屠宰人员应当契合有清真饮食风俗的少数民族对清真屠宰人员的要求。

  出产、运营清真食物的企业和个体工商户,采购的制成品或许质料应当契合清真要求。从外地购进的制成品或许质料应当具有产地清真食物标识或许其他有用证明。

  出产、运营清真食物应当契合国家有关食物安全、清洁办理的规则。

  第十二条 清真食品认证食物的运送车辆、计量器具、贮藏容器和加工、储存、销售的场所,不得运送、称量、寄存清真忌讳食物、物品。

  第十三条 禁止清真忌讳食物、物品进入清真食物的专营场所。清真食物的出产者、运营者有权回绝清真忌讳食物、物品携带者进入清真食物的专营场所。

  附近清真食物专营场所设置清真忌讳食物、物品运营场所或许摊点的,应当与清真食物专营场所坚持恰当间隔或许采纳相应的阻隔办法,并不得影响清真食物专营场所的运营活动。

  在非专营清真食品认证食物场所内设置清真食物货台或许摊点的,应当采纳有用办法,与清真忌讳食物、物品货台或许摊点相阻隔。