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国际halal认证在美国

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2017-09-21



国际halal认证食物构成美国开展最敏捷的消费商场。2011年Halal消费者花费在食物及相关效劳业上的金额高达150亿。这一明显增加也体现在Halal肉类专卖店的数量改变上——从1970年仅有10家店到2012年超越2300家店(依据Zabihah.com及其白页计算)。此外,现在有6900多家饭馆为Halal消费者供给效劳。我们的调查结果显现,Halal商场为数万美国人供给了作业时机。

国际halal认证餐饮效劳


Halal餐饮效劳业的增加能够追溯到许多要素,而这些要素又是彼此相关的。供给国际halal认证餐饮的饭馆毫无疑问正是从不断强大的Halal消费者集体日益增加的需求中看到了商机。Halal消费者不同的口味需求也促进了传统Halal菜单以外新Halal菜式的开展。现在在美国地铁站,随处能够找到除中东、南非和土耳其菜式之外的美国、意大利以及墨西哥清真菜式。而消费者群众以平等的热心承受不同风味的菜式又进而促进了Halal商场的开展。跟着美国大学校园Halal消费者数量的增多,许多消费者开端自动问询国际halal认证相关效劳,一些大学的餐饮效劳也因而做出了相应改变。芝加哥大学、俄亥俄州立大学、布拉德利大学以及水牛城大学已开端供给清真餐饮。