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清真认证认证的法律

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2017-12-08

第十一条 从事出产、运营清真认证食物的企业和个体工商户,应当在出产、运营场所的明显方位悬挂其依法获得的《清真食物准营证》和清真标牌。本法令第十条第二款规则的企业,应当在运营场所的明显方位悬挂其依法获得的清真标牌。

未收取《清真食物准营证》和清真标牌的企业和个体工商户,不得在其运营场所悬挂“清真”字样的招牌。

以酒店、酒馆、酒家、酒吧作为招牌的餐饮场所,不得使用“清真”称号,不得悬挂标志清真含义的图案标志。

第十二条 从事出产、运营清真食物的企业和个体工商户,应当按照回族等少数民族的清真饮食习惯展开出产、运营活动,对其员工进行清真认证食物卫生法令和法规、民族宗教政策和回族等少数民族的清真饮食习惯常识的训练和教育。

第十三条 从事出产、运营清真食物的企业和个体工商户,应当加强对出产、运营设备、场所的办理,其仓库、出产加工东西、计量用具、食物运送车辆以及出产、运营场所有必要专用。

制止将清真食物与非清真食物混放。

第十四条 机关、团体、企业事业单位的员工清真食堂,有特定服务目标的校园、医院、监狱等场所的清真食堂(以下简称单位内设清真食堂),其收购、保管和烹饪人员有必要是回族或者是有清真饮食习惯的其他少数民族。

单位内设清真食堂的仓库、烹饪东西、计量用具、清真认证食物运送车辆以及出产场所有必要专用。