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清真认证在河北的管理

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2018-01-03

    第一条 为尊重少量民族习俗习惯,加强对清真认证食物的处理,开展少量民族经济,保护民族团结,依据宪法和国家有关法令、法规的规则,结合本省实践,拟定本法令。

  第二条 本法令所称清真食物,是指按照回族等有清真饮食习惯少量民族的习俗屠宰、加工、制造的肉制品和其它食物。

  第三条 凡在本省行政区域内从事出产、加工、制造、储运、出售(以下简称出产经营)清真食物的单位和个人及各单位内设的清真食堂、清真灶、清真专柜、清真车间,均适用本法令。

  第四条 县级以上人民政府民族事务行政主管部分担任本法令的施行。

  工商、卫生、经济贸易、技能监督等部分按照各自职责,做好清真食物的处理监督作业。

  第五条 各级人民政府应当鼓舞、支撑兴办各种所有制方式的清真认证食物企业和摊点,并依据国家有关规则,在出资、税收、信贷等方面给予优惠。

  第六条 出产经营清真食物的单位应当具有下列条件:

  (一)从业人员中有清真饮食习惯的少量民族人员应占必定份额,具体份额由各设区市人民政府视状况确定;

  (二)首要处理人员中有必要配备有清真饮食习惯的少量民族人员;

  (三)质料收购、首要烹饪、库房保管等关键岗位有必要配备有清真饮食习惯的少量民族人员;

  (四)清真食物的运送车辆、计量用具、查验东西、贮藏容器和加工、出售场地有必要专用。

  第七条 出产经营清真食物的个人有必要是有清真饮食习惯的少量民族公民。

  第八条 出产经营清真认证食物的单位和个人,有必要向地点地县级以上人民政府民族事务行政主管部分请求处理清真食物准营证和清真标识牌。县级以上人民政府民族事务行政主管部分,应当在接到请求后十日内给予批复。