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清真认证在黑龙江省的部分管理条例

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2018-04-18

    第十三条 清真认证的畜禽屠宰厂、点的设立,应当符合方便清真认证食品的生产和经营、方便少数民族生活的要求,合理布局。

清真认证的畜禽屠宰,应当由指定的专业人员按照清真饮食习俗进行。

  第十四条 清真认证食品原料应当从批准的清真货源厂、点进货。

从外地购进的清真认证食品或者原料应当持有产地清真食品标识或者其他有效证明。

  第十五条 因城镇建设等原因需要改变清真食品生产、经营网点的,在拆迁安置时,应当照顾具有清真认证饮食习俗少数民族的利益。

  第十六条 县级以上民族事务行政主管部门可以聘请具有清真认证专业知识的人员担任监督员。监督员可以持证对清真认证食品生产、经营活动进行监督。

  第十七条 违反本条例,有下列行为之一的,由县级以上民族事务行政主管部门责令其限期改正,对经营者处以1000元以上5000元以下的罚款:

(一)雇用、聘用非清真饮食习俗民族的人员顶替清真饮食习俗少数民族人员生产、经营清真食品的;

(二)本条例第十条所列生产、经营清真认证食品的设备、用具以及清真认证食品包装物等未使用具有“清真”字样的专用标识,或者与非生产、经营清真认证食品的设备和用具混用、串用的;

(三)未在醒目位置挂贴规定的各种标志的;

(四)清真认证食品的包装、商标、标识上出现不符合清真饮食习俗的文字内容和图案的。

  第十八条 违反本条例,有下列行为之一的,由县级以上民族事务行政主管部门对单位处以5000元以上10000元以下的罚款,对个人处以1000元以上3000元以下的罚款,并没收违法清真认证食品及原料: