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清真认证中的甘油

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2018-05-23

   清真认证的食品想必大家都是吃过的,清真食品是穆斯林们的吃的一种食物,甘油是清真食品中常用的一种食材。今天我们就说一说甘油。

    甘油又称为丙三醇,是无色味甜澄明黏稠液体。甘油的出产办法一般分为两大类:一是以天然油脂为质料的出产办法,二是以丙烯为质料的化工组成办法。

    Halal清真认证的规范首要是审阅质料的来历,依据来历追根溯源去判别产品的清真与否。可能日常日子中大部分人并不会觉得甘油是必定需求清真证书的产品,之所以这样以为,那是由于咱们就疏忽了一个大的问题,那就是甘油的来历。

    到目前为止出产甘油的首要来历仍然是天然油脂,可是需求留意的是天然油脂是可能来历于动物油脂的,这就是为什么甘油需求Halal清真认证的原因。所以假如甘油要申请Halal清真认证,首要需求的是承认油脂的来历:假如是化工组成或是来自植物油脂,认证就相对简略一些,由于不含有穆斯林忌讳的成分;假如是来自动物油脂,那首要就要断定来自哪种动物的油脂,除了需求避开穆斯林忌讳的动物之外还需求确保的是该动物是由阿訇屠宰的,也就是说有必要是来自依照伊斯兰教法Halal屠宰的牛或许羊。

    综上所述,这就是为什么许多穆斯林在日子中都会防止消费含有甘油成分的食物,由于无法断定其间甘油的来历,也许很有可能是来自于动物。与此同时关于含有甘油的化妆品也需谨慎,由于这些不明来历的甘油很大一部分可能来自猪油,这也是为什么越来越多的穆斯林挑选清真认证化妆品,越来越多的化妆品挑选做Halal清真认证的原因。