北京艾凡卡食品科技中心
认证介绍

国际宗教洁食认证中心
北京艾凡卡食品科技中心

服务热线:010-88438761    18901115770(微信号)
QQ(Kosher认证):357440520
QQ(Halal认证) :1815359787    
 E-mail:kosher-halal@vip.163.com

客服助理:Sonia
电话:010-88438761
移动固话:189O111577O


中心主任兼首席代表:于文川(Charles)
中心监督电话(微信):139 116 15770

新闻详情
首页 > 中心新闻 > 内容

你知道halal认证是什么吗?

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2019-03-28

清真halal一词是阿拉伯语音译,字面意思是合法的,被容许的,就是符合伊斯兰教法或者是伊斯兰教法容许的。这个词语含义广泛,在我国,清真的意识是复合清真法规的、清洁的、可接受的。泛指与穆斯林清真饮食相关的产品,即符合穆斯林生活习惯和需求的食物、药品、化妆品以及食物、药品、化妆品增加剂。跟着网络信息的兴旺和穆斯林的清真意识越来越高,商场上要求对这类产品进行清真认证halal认证。现在恳求halal清真认证的化工企业越来越多。

也许有疑问为什么化工企业需求清真认证呢?
化工材料一般都是来自化学物质,不涉及到穆斯林忌讳或是灵敏的成分。但由于化工产品在出产和加工的各个环节有可能会直接增加或直接接触到一些灵敏材料,为了确保整个出产过程中所有的材料和环节都是符合清真的要求才需求恳求清真halal认证。
其他,作为专业人士会十分清楚该产品的材料和出产工艺,但是作为广阔的清真顾客,不会对每个化工材料都很了解,不能确定该产品含有哪些成分或是否含有穆斯林忌讳的成分。因此,会要求供给清真证书,确保该产品是完全符合穆斯林饮食要求的。举例来讲,某化工企业出产硬脂酸镁,硬脂酸镁原材料用到了脂肪酸。其实一般情况下用到硬脂酸镁原材料的脂肪酸是植物来历。 但由于硬脂酸可来自植物油(比如棕榈油)提炼,也但是动物油脂。 所以需求验证,进行清真认证halal认证,也需求一个严厉的halal认证流程。
  国际上穆斯林主要会集在中东、东南亚、中亚、非洲、欧洲、美国等国际与区域,他们信奉伊斯兰教(伊斯兰教、犹太教、基督教是国际三大宗教。信奉伊斯兰教的人们统称为穆斯林)。伊斯兰教是国际三大宗教(基督教、犹太教、伊斯兰教)之一。而我国有回族、维吾尔族、哈萨克族等十个少数民族信奉伊斯兰教。伊斯兰教将可食可饮之物成为“合法的”(halal),不食不行饮之物称为“不合法的”(haram)。国际穆斯林大度以“合法的”halal一词作为穆斯林食物的标志。我国的穆斯林则用汉语“清真”标志自己的食物。因此,大家常讲到的halal食物就是清真食物。
halal食物关于扩展国际影响和认可力、促进出口贸易起到关键性作用,这也是为什么化工企业需求清真认证带来大好处的原因了。找一家威望清真认证halal认证,能够快速处理产品认证问题。