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清真食品认证你真的了解吗

编辑:北京艾凡卡食品科技中心时间:2019-03-30

清真饮食是指穆斯林食用的、契合伊斯兰教法律例食物的总称。 一般可信的需求过清真食品认证。当用于和食物或饮料相关时, 无论是哪种形式,都意味着允许并合适穆斯林消费。

在伊斯兰教中,除了以下六种以外,其余的均能够申请清真食品认证

1、酒精和毒品  

2、血(液态或凝固的)  

3、食肉的动物和鸟类  

4、死去的动物和鸟类(指自然死亡)  

5、祭祀用的食物  

6、猪和衍生产品

一个产品的整体和部分都契合以下所述, 就被认为是Halal产品。

1. 没有并不包含任何从Haram(伊斯兰教律法规则的非合法食物)的动物或成分中获得或提取的物质或成分。

2. 使用根据伊斯兰教义已被纯净的用具、设备和/或机器进行加工、生产、制作和/或储藏。

3. 在预备、制作、生产、加工和/或储藏期间,必须不碰触到、接触或者靠近Haram(伊斯兰教律法规则的非合法食物)物质。

以上就是清真食品认证到底是什么的相关解答,如还有不明白的地方欢迎来电咨询。