北京艾凡卡食品科技中心
认证介绍

国际宗教洁食认证中心
服务热线:010-88438761  
               189O111577O
QQ(Kosher认证):357440520
QQ(Halal认证) :1815359787    
 E-mail:kosher-halal@vip.163.com

客服助理:Catherine Wang (小王)
电话:010-88438761
移动固话:189O111577O


中心主任兼首席代表:于文川(Charles)
中心监督电话(微信):139 116 15770

BRC认证
BRC认证
BRC认证

BRC认证

犹太证书

BRC全球规范简介 

    BRC全球规范是由英国零售商协会与英国零售商群、认证安排及学术团体所拟定,被英联邦国家及欧洲的广阔零售集团所接纳作为其供货商的强制性审阅规范。经过BRC审阅,将帮助您的产品进入欧洲商场。现在,BRC已被国际食物零售商联合会(CIES)认可并向其成员及供货商引荐。树立BRC规范能改善供货商的规范和一致性,并防止产品失误、消除食物制作商的多重审阅、给出产供给链各个阶段的零售商供给支撑。    平等条件下消费者会优先购买取得BRC认证的产品,由于对消费者来说这是一种质量保证。

    如果您出产的产品计划放在欧洲的商店出售,那么BRC认证无疑是最有用的通行证。

BRC开展史 

    BRC全球食物规范从1996年开端运作,当英国的零售商认识到食物安全的问题。BRC全球规范-食物于1998年正式发布。在1998年,BRC(英国零售业协会)为了呼应食物职业的需求,开展并发布了BRC食物技能规范用于评价零售业供货商自有品牌的产品.在短短的时间内, BRC的食物技能规范则被广泛使用于食物工业的其他部分。BRC食物技能规范被以为是在食物工业里的最佳实践的基准。BRC食物技能规范和其在英国之外的运用标明BRC食物技能规范逐渐开展成为不仅仅用以评价零售业供货商的全球性规范,更是一个框架,许多公司依托它来评价供货商的项目和出产者的某些品牌的产品。英国和斯堪的纳维亚半岛的大部分零售商只考虑与取得BRC食物技能规范认证的供货商开展事务。继成功和广泛的承受全球规范-食物之后, BRC于2002年发布了食物包装规范第一版,随后消费品规范于2003年8月发布。 每一个规范都在广泛的规模的讨论上进行定时回顾和修正。

BRC全球规范 

    在BRC食物技能规范取得成功今后,受英国国家政府的鼓舞,英国的交易团体之间还在持续协作,以期在其他方面取得进一步的一致和成果。这使得BRC其他规范相继问世.BRC全球食物规范包含四个规范: 

    BRC 全球规范-食物 

    BRC 全球规范-消费品 

    BRC 全球规范-食物包装 

    BRC 全球规范-非转基因食物的身份坚持

为什么需求BRC全球规范: 

    BRC食物技能规范开端被拟定是为了满意欧盟惯例食物安全立法机关的要求以及英国食物安全法案的需求。跟着职业的开展,它很快被证明对UK零售商的供给者具有巨大的优点,随之是欧盟和全球规模的零售商。除此之外,BRC食物技能规范的运用者还扩展到公共饮食业。

BRC全球规范的方针: 

    进步供货商的规范和一致性,防止产品失误 

    消除由于遵照不同规范而形成的食物出产商的多重审阅 

    更好支撑出产供给链各个层次的零售商的方针完成 

    供给简练的信息 

BRC全球规范的优点: 

    BRC全球规范带来的最主要的商业利益是使得那些具有BRC认证证书的企业和供货商能够向其顾客证明他们在某些事务范畴如:产品安全、质量和合法性上达到了较高的水平。 

    一般作为认证的根底 

    规模广泛,包括了产品安全,质量和合法性的一切区域 

    拟定了供货商和零售商必备的部分要求 

    取得英国零售商和全球食物职业的广泛认可


 1998年,英国零售商协会应职业开展需求,主张并拟定了BRC食物技能规范(BRC Food Technical Standard),用以对零售商自有品牌食物的制作商进行评价。该规范发布不久,即引起食物职业及其他安排的重视,现在现已成为食物职业杰出操作规范的样本。该规范在英国甚至其他国家的广泛使用使其开展成为一个国际性规范。不只食物企业需求做BRC认证,消费品企业和食物包装企业也需求做BRC认证。现在,英国和北欧国家的大部分零售商(如麦德龙、特易购、艾斯达等)只承受经过BRC认证的企业作为他们的供货商。

  布景

  零售商有职责向消费者供给安全、合法的产品,因而,无论是在产品开发、出产、配送、广告仍是在直接出售给消费者的进程中,零售商都必须选用合理预防办法并且尽最大的尽力以防止出现问题。

  对零售商自有品牌产品应实行的职责有许多,其中之一就是验证产品供货商的技能才能。多年来,零售商都依据各自和内部规范或用第三方检验安排来验证供给的才能。但是,跟着从2005年11月《欧盟通用产品安全攻略2005》的施行以及在此攻略中添加的职责,英国零售协会在其成员的支撑下,招集相关方,树立了最新的消费品技能规范的根底。

  跟着零售商自有品牌产品需求的不断添加,本规范有助于保证产品在质量 和安全性方面满意消费者的期望

  BRC全球规范—消费品

  本规范针对消费品供货商的认证作业拟定了一套基本原则,意图是帮忙零售商实行法令职责,维护消费者权力。本规范要求零售商实行的“尽职尽责”职责是指在其供给链上对操作规范的促进。

  本规范包括了制作安全、合法且契合质量特性要求产品的各项基本原则。本规范并不替代任何法令法规要求和更高的职业规范要求。

  对供货商出产场所进行技能评价仅仅零售商在其供给链上“尽职尽责”的部分内容,是否接纳该供货商的供货要由每个零售商或客户决议。

  英国零售商协会成员将依据利益相关方的要求,对本规范进行定时的评定和修订。

  BRC全球规范—消费品

  本规范要求:

  选用损害的危险办理休系并进恰当的操控

  文化的、有用的质量办理体系

  对现场、产品、流程和人员进行有用办理


  《BRC全球规范—消费品》的适用规模

  《BRC全球规范—消费品》对安全、合法的消费品提出了质量要求(见术语表中“质量”的界说)。这些消费品可所以固有吕牌品、零售商自有品牌,或被其他安排运用的品牌。

  本规范旨在进步产品的安全性、合法性和质量,而不是包括职工安全和健康、环境及品德。

  《BRC全球规范—消费品》的适用规模掩盖在《欧盟通用产品字全攻略》(2005)规模内的产品。

  本规范的适用规模不包含:

  从属于公路交通和建军筑运用规则办理的机动车辆

  散装或用循环包装容器出售的燃料

  服务业(保险业,银行等)

  处方药品

  维生素,矿藏和草本植物添加剂

  植物和花卉的园艺种植

  活体动物和宠物

  《BRC/IoP全球规范-食物包装材料和其他包装材料》适用规模包括与食物触摸的包装。

  本规范适用于制作、仓储以及交给前的配送,本规范不适用于如下活动:

  批发

  进口

  配送出或仓储(在产场所直接操控规模以外)

  《BRC全球规范—消费品》的方式

  对单个的产品品种,本规范的每一节都有要求,一切为了取得认证的公司都必须恪守。这些要求不是依照每种产品品种来进行排序的,一切产品品种都有相同的编号的条款。


  《BRC全球规范—消费品》的优点

  它供给单一的规范和协议,可承受经国际规范ISO/IEC导则65认可的第三方认证安排的审阅。

  由供货商委托按规则审阅频率进行一致认证作业,使供货商能够依照协议向顾客和其他公司汇报其状况。

  本规范的运用规模非常广泛,包括了出售链中产品的安全性、合法性和质量等范畴。

  本规范规则了供货商和顾客实行“尽职尽责”的要求。

  在相关协议中,设定了对不合格项的纠正办法进行盯梢复审,以此保证质量、清洁和产品安全性能持续改善。

  可被原产国的认可安排所认可。

  与其他规范的联络

  认证安排运用《BRC全球规范—消费品》时,应彻底恪守本规范的方式和内容不该做任何补充或修正。

  当有其他规范(如:BS EN ISO9001:2000)存在,并与本规范产生不一致的信息和内容时,应心服本规范为主,虽然如此,英国零售协会依然鼓舞审阅员考虑其他规范,并在审阅进程中加以使用。

  实际/特别指导方针的规范

  恰其时,针对单个产品类别,英国零售协会将持续鼓舞基成员和供货商进行协作,达到特别指导方针的职业规范。这些文件会在英国零售协会的网站(www.vrcglobalstandards.com)上发布,补充要规范。这些文件应被视为本规范内指定的要求,在审阅企业时会被触及。

  产品品种的断定 

  第一类产品:有特别法令和清洁要求的产品,和/或在正常运用时如果发作问题,可能会形成严重损伤或逝世的产品。

  第二类产品:有特别法令要产品,和/或在正常运用时如果发作问题,可能会形成严重损伤或逝世的产品。

  第三类产品:有产品特有法令要求的产品,和或在正常运用时如果发作问题,可能会形成细微损伤的产品。

  第四类产品:低危险、没有产品特有的法令要求的产品。

  出产商和包装商的产品类别经过恰当的产品品种判别树来评价和断定。

  一个公司断定它是出产商仍是包装商,办法是查询术语表的界说,在断定产品品种时,查询术语表优于使用判别树。英国零售协会网站列举了包含指定的产品品种的产品品种表,此表只作为攻略性质使用。要求取得认证的公司仍必须经过使用恰当的产品品种判别树来断定产品品种。

  如果公司现已断定了产品品种,并且公司没有零售的消费者,那么就需求由认证安排施行认证的时分验证产品品种。如果公司有零售的消费者,主张产品品种在认证施行前由消费者进行验证。

  如果相关方对产品品种不认同,可交由英国零售协网站进行断定。关于新产品,产品品种将经过英国零售协会的提名程序来断定并添加到网站中。

  如果出产商以为零售商会承受其断定的产品品种,这种观念的危险等级是较高的。

  消费品制作商使用产品品种判别树的攻略

  判别树的用途是让运用者能够断定本规范规模内的任何产品的品种。产品的等级基于制品出售给消费者时所带来的危险,注意到这点是很重要的。使用判别树时,应考虑在出产和配送进程引进的污染或其他可能影响制品安全性、合法性和质量的要素。

  对每个制作品或包装品,应从头开端按次序答复问题,直到遇到“是”停止。遇到第一个“是”将断定产品类别。应答复在制品出售的商场中的危险性和合法性问题。

  选用英国零售业协会全球一致规范的优点:

 一致的规范和协议,是评价作业能够由现已取得欧洲规范(ISO/IEC   攻略65)认证的检测认证安排承担。

 供货商只需求进行一次认证,就能够向一切承受本规范的客户供给自己的状况。  

 掩盖面广,触及一切与产品的安全性与合法性相关的内容。  

 要求供货商和客户共同尽力,互相监督。  

 在评价条款中,对实时监控及对不契合规范之处的整改行动的盯梢与承认提出了要求  

 检测安排依据国际规范认证,当由其它国家供给产品货源时,这些检测安排供给的认证能够被广泛承受。 

 

  为什么需求BRC 认证?谁需求BRC 认证?

 英国大多数大型零售商只挑选经过BRC 全球规范认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制作商供给BRC   认证证书,并满意其零售客户的法令和质量要求。这是由于依据1990 年的《食物安全法》,零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法令职责。

 该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司恪守BRC 规范。但是正如其名,全球规范现已成为多个职业   (食物、非食物类消费品及包装材料) 广泛承受的供货商最佳规范,不光用于零售商品牌产品制作商的评价,也用于品牌产品的评价。

 许多欧洲及全球的零售商 (如澳大利亚) 在挑选供货商时,作为条件之一,也会要求供给BRC 证书。  

 别的,某些国际品牌具有者还会在其世界各地的制作厂推广BRC 认证。  

 履行该规范的优点之一是它契合“合理办法”的法令要求,因而其认证并非交易妨碍,而是满意法令要求的一个手段