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KOSHER认证
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企业怎么取得kosher证书?


Kosher认证(Kosher certificateKosher Certification)又称犹太认证,是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的"洁食认证(Kosher"标记。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

Kosher认证在我机构可以申请的机构:OVOUKOF-K

一、证书有效性:全球通用。

二、证书有效期:一年(最多可申请2年,第二年还需要验厂。)

三、国际Kosher犹太洁食认证流程:

1.提交申请表:KOSHER认证申请方从 http://www.kosherhalal.org/renzheng.asp 下载KOSHER认证申请表格,填写完毕后将申请表通过我中心VIP E-mailkosher-halal@vip.163.com 报送我中心;

2.审查申请表:犹太Rabbi审查申请表,通过审查后,kosher总部出具kosher认证付款发票(invoice)和认证协议(agreement)

3.签订协议并付款:申请方签订协议并扫描后发到我中心VIP信箱,同时付款到美国总部,并将银行回单扫描发到我中心VIP信箱;

4.现场检查:kosher总部收到签字协议和付款后,安排犹太Rabbi检查工厂,主要检查以下内容:

    4.1申请表上的配料与仓库中的配料是否一致;

    4.2考察设备状况,要求设备干净、生产工艺符合Kosher法规;

    4.3若有其他用于生产非Kosher产品的配料,要求其与Kosher产品不得互相污染;

5.kosher总部颁发kosher证书;

6.kosher证书续证:第二年及以后每年续证程序同于第一年的认证程序。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

四、验厂主要验什么:

1,申请书上的配料与仓库中的配料是否一致;

2,考察设备状况,要求设备干净、生产工艺符合Kosher法规;

3,若有其他用于生产Kosher有严格要求的产品和配料,要求其与Kosher产品不得互相污染。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

 

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